因緣際會，人生難以預料。本來只喝可樂的我，十年前因為工作的關係，開始喝咖啡，從一開始對咖啡毫無興趣，到現在每天要喝個三杯精品咖啡才剛好。這個真是難以預料也難以想像。
要喝精品咖啡，免不了需要找好豆子。我有個多年的老友，只愛烘豆跟寫程式，好東西就應該要跟大家分享，所以推廣這事就交給我來了～
在這邊介紹朋友自家烘焙的這款新鮮好豆子，很好喝喔～ 我老婆本來不愛精品咖啡豆的，她對精品咖啡老是覺得，太酸了，不喜歡！然而今天特地泡了這款豆子，她喝了眼睛瞪很大：「這個可以喔～趕快買」
呵呵，我的規劃成功了，因為據友人說，要不酸，就別找非洲豆，然後最好是水洗，還有剛烘好幾天內的，酸味也還沒出來。接著我打算沖濃一點，所以我再使用自家的 SAMANTHA 機器，尋找接近 1:12 的沖泡配方，最後找了蔦屋的配方來進行沖泡，設定好之後就讓機器完成接下來的工作，完全不用自己動手，輕鬆搞定 ^^
話說，喝到好喝，也來作點功課吧，到底是什麼樣的豆子呢？爬文了幾下，恩….
看來這個瑪瑪卡特莊園，貌似是個年輕的莊園，但是常出產 CP 值高的豆子的莊園。也常常得到最佳巴拿馬(Best of Panama)競賽。
同時，該莊園也有賣藝妓豆(Geisha)耶～ 下次來A我的友人買個幾斤烘來喝喝看。 ^___^
以下幾篇該莊園的介紹，供有興趣想更進一步了解的人參考：
用GPS種出的高品質咖啡豆! 你不能錯過的莊園-巴拿馬瑪瑪卡特莊園
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 古優提比卡老欉 水洗 69BC號批次
最後，歡迎想一起當分母的朋友，請到我們的蝦皮下單，快點把這批喝完，就可以再來訂下一批豆子囉～
蝦皮賣場
如果有想喝什麼豆子的，也歡迎與我們連絡，數量夠多的話就可以立刻成行喔～～